aujourd'hui, journée sportive pour les grands , catamaran, optimiste, rafting et stand up paddle ! et les plus petits nous ont concocté une super soirée bretonne ! Au menu , crêpe (130 en tout ! bravo aux enfants et aux animatrices ! ), des petits jeux pour la kermesse bretonne (cf photos) et le petit plus du CARAMEL au beurre SALE fait par les enfants !
Un vrai régal bien mérité:-)
bisous à tous les parents
la colo
Coucou mon LOULOU,
RépondreSupprimerC'est la fête on dirait. Pense a mon sable si tu peux (prend 1 petite bouteille d'eau mais ne la remplis pas entièrement). J'espère que tu peux lire mes messages.
Je te dis au Jeudi 19 août.
Gros-gros Bisous mon LOULOU d'amour.
Maman et Elodie.
francoisedoublet@gmail.com Bonjour, je suis la mamie d'Antoine Leboeuf qui est revenu hier, dimanche 15 Aout, de la colo et j'aimerai savoir si vous pouviez me transmettre la recette des caramels au beurre salé s'il vous plait. Je vous en remercie d'avance. Cordialement Françoise Doublet
RépondreSupprimervoici :
RépondreSupprimerLes ingrédients pour faire des caramels au beurre salé :
Pour 30 caramels environ :
- 250 g de sucre
- 30 ml de miel
- 150g de beurre-salé
- 100 ml de crème-fraiche
La recette pour faire des caramels au beurre salé :
Cuire à feu vif le sucre et le miel jusqu'a une couleur blonde.
Sortir la casserole du feu et faire fondre le beurre.
Ajouter la crème fraiche et remuer.
Re-cuire à feu vif jusqu'à obtention d'un mélange marron clair.
Verser la préparation dans un récipient et attendre 2h avant d'y toucher.
Puis en faire des rectangles ou des petites boules ( attention ce n'est pas très facile d'obtenir des rectangles, mieux vaut se contenter de boules...).